学科日誌

食品流通科:「農業と環境」生育管理と調査を行いました。

 本科1年生が管理する畑で、白菜、ブロッコリー、キャベツの生育管理

調査の実習を行いました。

 各植え穴から2~3本発芽した苗を優秀な1本のみにする「間引き」は

生育管理で大切な工程です。まだまだ経験不足のため、戸惑いながらですが、

しっかりと選んでいました。日を追うごとに生長する植物を観察しながら

生長の記録を取ってデータ化させる学習方法を取り入れています。