世田谷スイーツ＆ブレッドコンテスト

第１７回世田谷スイーツ＆ブレッドコンテストに生活技術科から４人が出場しました。

製パン部門で安田ひめのさんが特別賞A、

　　　　　　　江森友香さんが銅賞、

洋菓子部門で　吉岡空映さんが銅賞、

和菓子部門で　大槻結奈さんが銀賞を受賞しました！

 おめでとうございます！

書類審査を経て当日の本番を迎えました。

生徒たちが何度も何度も試行錯誤を重ねて決めたアイディア作品です！

 放課後や自宅で本人が納得のいくまで調整を重ねました。本当に努力の賜物だと思います。

学校でも何度か練習しましたが、オーブンを使うものは、生活技術科の家庭用ガスオーブンでは本番と火の通り具合が異なりそうで、

 不安だったので食品流通科の業務用オーブンを使わせてもらい、練習しました。

（この設備があるのも杉農のすごさだと思いました…！）

生活技術科は調理や製菓系の進学、就職をする生徒が多くいます。

成果ももちろん嬉しいですが、この過程を胸に今後の進路に活かしてほしいと思います。

4人とも本当にお疲れさまでした！！

感想

Yさん「金賞の子はとてもすごかったです。発想を形にできるように頑張ります！」

会場や準備で大変お世話になりました日本菓子専門学校のみなさま、

また当日温かく見守ってくださった審査員・講師のみなさま、

保護者のみなさま、一緒に練習をさせてくれた食品流通科のみなさま、ありがとうございました。